Ciriaco Brown: la licorería castiza se reinventa.

Pichiglas Estudio mezcla sin pudor el mueble castellano con los estampados de Versace para crear este singular espacio ubicado en el madrileño barrio de Lavapiés.

Alex March se inspira en los paisajes iberoamericanos para diseñar Oda Restaurant, el nuevo espacio gastronómico del Casino de Barcelona

El estudio de interiorismo y diseño industrial Alex March Studio firma el proyecto de interiorismo del Oda Restaurant & Cocktails, un nuevo espacio gastronómico perteneciente al Grup Peralada situado en el Casino de Barcelona

El rincón de Leo una coctelería que reinterpreta el estilo clásico del Novecento italiano

El nombre de esta coctelería "El rincón de Leo" hace referencia a su dueña, Leonor Zabalegui, una pamplonica muy conocida en la ciudad por sus gin-tonics y su coctelería.

En este espacio de apenas 60 m2 situado en el nº 38 de la calle Paulino Caballero de Pamplona, el estudio de interiorismo Ilmiodesign ha reinterpretado en clave actual, el estilo clásico de una coctelería italiana de principios de siglo.

Para conseguir ese ambiente han echo uso de una iluminación muy bien calibrada, que recrea una atmósfera cálida irradiando una luz tenue en tonos ámbar, típica de los locales de esa época. Los colores elegidos por Michele Corbani y Andrea Spada o Ilmiodesign también ayudan a generar este ambiente.

Lagranja diseña el nuevo local del chef Nandu Jubany en Barcelona. PUR – IMPUR, de la cocina al cocktail

El local de dos plantas lleva a los comensales a dos mundos PUR: uno donde está presente la pureza de la cocina; y otro en el que se extrapola a una temática más festiva tomando la coctelería todo el protagonismo: IMPUR

El estudio Lagranja Design ha diseñado el más reciente proyecto del chef Nandu Jubany en Barcelona después de colaborar juntos en varias aventuras en Singapur (Foc, Foc Sentosa y PimPamFoc).

Popeye Restaurant por Estudio Miriam Barrio

Mediterraneamente...

El restaurante y cocktail bar Popeye se encuentra en el barrio de Les Corts de Barcelona. Fueron dos locales independientes que se convirtieron en este espacio diáfano y luminoso. El concepto era transmitir con el interiorismo la esencia fresca y mediterránea que la carta iba a ofrecer, y de esta manera lo representan en el espacio mediante los colores claros y neutros, y materiales de producción artesanal como las cerámicas de terracota y las lámparas de cuerdas.

Terre, para disfrutar de una noche años 50 en Alicante.

Como si de un pequeño planeta se tratase, Terre lo tiene todo: es un restaurante, una bodega, un bar y una coctelería. Está situado dentro de la órbita de Alicante, en concreto junto al puerto deportivo, hecho que afecta a su arquitectura e interiorismo. Pero no piensen en un concepto de aire industrial. El estudio de Sandra Tarruella y Ricard Trenchs ha creado un local nocturno, elegante y ‘ensimismado’, inspirado en los años 50 con sus piedras veteadas, las patas cromadas, los barnices brillantes sobre maderas nobles y los tapizados en piel oscura.

Hermosos y Malditos, el último restaurante ‘must’ en Madrid.

Con la llegada del otoño, Madrid se prepara para las aperturas de locales que darán que hablar esta temporada. Hermosos y Malditos, es el restaurante y coctelería del recién inaugurado hotel TÓTEM Madrid: un nuevo punto de encuentro en el representativo barrio de Salamanca. Detrás de este proyecto se encuentra Better con la colaboración de Alejandra Ansón y Miguel Bonet. Un equipo que ya trabajó en la innovadora propuesta de restaurante pop up The Table by que estuvo dos temporadas en el hotel URSO.

Bitter, la coctelería más hipster de Barcelona.

Bitter: dícese del componente de un cóctel que aporta el aroma aromático y el gusto amargo. Aunque ahora es también el nombre de una coctelería de Barcelona donde hay mucho de aromático y poco de amargo (sólo en las copa, donde le toca estar). Está inspirada en los clásicos locales pero con un concepto más abierto que incluye una carta de comida y cervezas.

Blue Wave, cerámica en la cresta de la ola.

La nueva coctelería Blue Wave se sitúa al borde del agua, en el puerto de Barcelona. Por ello, su interior recrea una ola a punto de romper y envuelve a los clientes en un ambiente marino lleno de matices y reflejos. Nos damos una vuelta a la vera del Mediterráneo.