IDEAL PARA… "urbanitas" que prefieren una barbacoa segura cien por cien. Resulta práctica sólo en patios y terrazas pequeñas para improvisar una comida o una cena en un momento, sin necesidad de tener siempre a mano una bombona o el saco de carbón vegetal.
INCONVENIENTES… Tiene una potencia inferior a la barbacoa de gas, y tarda en calentarse. No es fácil limpiar la resistencia, ya que no se puede sumergir.
MODELOS
Dispone de un enchufe y una resistencia eléctrica que traspasa el calor a la parrilla. Los modelos básicos, de patas desmontables, llevan una cuba de chapa, la resistencia y a menudo una bandeja metálica ligera que sirve para expandir el calor, al tiempo que recoge la grasa. No permiten regular la temperatura. A medida que sube el precio, también mejoran las prestaciones, y las más avanzadas llevan regulador de temperatura, plancha y grill. Además de los modelos de exterior, hay barbacoas eléctricas de sobremesa para interior.
Vía: Deco Estilo
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