



No podemos pasar de largo sin mencionar a su gran y llamativo rinoceronte colgante llamado Billy Boy, un enorme animal dorado de tres metros de largo colgado mediante cintas de cuero. Es curioso como la creatividad y el diseño elegante desarrollado por arquitectos e interioristas de momento dan un revés interno enfrentando elementos dispares, como Billy, que preside desde el techo los platos gastronómicos de calidad a precios razonables. El encanto decorativo radica en la comodidad e intimidad que se le ofrece al cliente, cómodos muebles, zonas reservadas y ambientes relajados.
La cocina dirigida por Bili Shabani y su Chef invitado Glen Ballis unen sus platos con la filosofía del restaurante: compartir es cuidar, para que nos entendamos, reunirse con grupos de amigos o familiares de manera cómoda y compartida sin complicaciones en los espacios, éstos adaptables a cualquier situación. Burger & Pizzeta tiene como principal menú y, como habrán deducido desde el principio de este artículo, hamburguesas y pizzetas hechas con masa fina y un borde exuberante y crujiente.

Para los amantes de la panadería selecta y artesanal les contamos que los brioches reciben un horneado tradicional secreto que los hace exquisitos, ¡ah! y cabe destacar que todos los productos utilizados son proporcionados por proveedores rusos. Una larga carta con ingredientes muy apetecibles en la que no faltan salsas, condimentos y la inusual combinación de queso con Kimchi coreano (vegetales sazonados con diferentes especias y col china como ingrediente básico) o las almendras con costra de patatas fritas son algunos de los platos estrella. No debemos olvidar los postres de arándanos con café para la sobremesa, mientras se disfruta de un ambiente interior espectacular y atractivo.
El mobiliario fue traído de Holanda y diseñadores rusos realizaron los bocetos de los sofás que engloban los rasgos más característicos del mobiliario europeo como inspiración. La cocina queda abierta hacia el exterior en forma de podio.
El restaurante pertenece a Ilfornogroup que desde el año 2006 se expande por todos los rincones del planeta para deleitarnos con su gastronomía y decoración. Un dos en uno muy apetecible en vacaciones, decoración y gastronomía.

Para más información visiten: MMZ Project, Burger & Pizzetta
Vía: Decoesfera
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