

Organización
Lo más importante en las cocinas de los hogares donde residen personas mayores o discapacitados es la organización. Así, los utensilios de cocina cotidianos y lo que más se utiliza de esta estancia deberán estás colocados en los muebles más accesibles.
Muebles
Por supuesto, es esencial ubicar los armarios a una altura adecuada para que las personas con mayores dificultades puedan acceder de manera sencilla. Así, se deben descartar las estanterías por encima del hombro y los muebles superiores. De la misma forma, es muy recomendable disponer de muebles prácticos como las mesitas con ruedas. Estas son ideales para trasladar platos, vasos, ollas pesadas y otros elementos y no suelen ocupar mucho espacio, especialmente aquellas que son plegables y que pueden colocarse en cualquier rincón.
Vitrocerámicas
Por último, es aconsejable que para evitar quemaduras mientras se preparan los alimentos se opte por las cocinas de vitrocerámicas, que deberán estar a ras de la cintura, al igual que el fregadero. Además, este tipo de cocinas no solo son útiles para evitar quemaduras, sino que permiten deslizar las ollas y cazuelas con mayor facilidad.
Mesas y sillas
Por último, es necesario que haya mesas y sillas en la cocina, que deberán estar adecuadas para comer en esta estancia y facilitar el movimiento.
Vía: Interiorismos
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